ハッカは葉の元に小花が輪のようについて咲きます。
ハッカはペパーミントに比べて、l(エル)-メントール(香り成分)の含有量が多く
かつて、日本のハッカは世界中に輸出されていました。
現在は、中国・ブラジル品の増産や、合成メントールの出現で
日本のハッカ生産量は激減してしまいました。
l(エル)-メントールは、食用香味、鎮痛剤、止痒剤、防腐・殺菌剤に用いられています。
ハッカは、花期に茎葉を陰干ししたものを細かく刻み、
食欲不振、胃もたれ、お腹が張るときに、お湯を注いで飲むと良いそうです。
虫刺されには、生葉をもんで汁を患部につけるといいそうですよ。
今日は、ハッカ精油
しゅわしゅわカエルを102個つくりました
