2011年02月21日

ゴマリグナン

きんせんかエキス配合リップクリームを製造しました。
IMG_4372.jpg
材料は、きんせんかエキス配合ごま油・シアバター・
キャンデリラワックス・みつろう・ひまし油
です。
ごま油がリノール酸を多く含むにも関わらず
酸化しにくく日持ちがするのは何故かというと
ゴマリグナンが含まれているからといわれます。
ゴマリグナンとは、ごまに含まれる抗酸化物質の総称
ポリフェノールの一種です。
(抗酸化物質は老化防止に役立つ物質です)
ごまには、セサミン・セサモリンという
ゴマリグナンが含まれており、
焙煎して搾ると、セサモリンがセサモールに、
生搾りでは、セサモリンがセサミノールに変化。
このセサミノールは、ビタミンEより強力
なんだそうです。
TeDeのリップクリームは、生搾りのごま油を使用しています。
この記事へのコメント
へぇ〜〜〜〜そうなんだ。

すごく専門的なお話
いつもありがとう。
Posted by natonato at 2011年03月02日 12:28
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