2009年08月04日
つくしせっけん材料油脂紹介その5
ココアバターは、カカオの種子から得られる油脂で、
チョコレートのような甘い香りがします。
融点が32〜39℃、常温で固体なので、
せっけんの硬さを出し、溶けくずれを抑えることができます。
今日は、自家製きんせんかのせっけんを仕込みました。
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